Hidropresa pentru fructe Grifo PEW20

Face parte din gama de produse potrivite pentru presare la rece pentru prelucrarea strugurilor, merelor, rodiilor, fructelor de padure, fructelor in general si a unor legume, pentru a obtine usor si rapid vin, sucuri, cidru si nu numai.

În unele regiuni este folosit și pentru prepararea specială a unor legume care urmează să fie păstrate în borcane.

Modelul PEW20 este cel mai mic din gama de prese de apa, capacitatea sa ajunge la 20 Lt si fara efort fizic si fara curent, functioneaza intr-un mod simplu: de fapt, foloseste doar presiunea apei; aceasta este introdusă în interiorul unei membrane de cauciuc natural care, umflându-se, strânge fructul de pereții unei cuști perforate într-o manieră uniformă; un filtru de pânză furnizat permite lichidului să scape fără pericolul de a înfunda orificiile.

Orice stropire în timpul fazei de procesare sunt conținute în punga furnizată. În plus, acest tip de prelucrare menține nealterate toate caracteristicile și proprietățile naturale, nutriționale, fizice și antioxidante ale fructului. Cușca este realizată din oțel inoxidabil, la fel ca toate părțile interne ale mașinii.

Capacul și baza, pe de altă parte, sunt fabricate din aluminiu robust și rezistent tratat pentru a le face potrivite pentru contactul cu alimentele. Ansamblul de presiune este protejat de o supapă de siguranță reglată la 3 bar.